Авг
Ресторан «Усадьба» в Смоленске: ужин с видом на город и идеальными варениками
Выбирая место для ужина в Смоленске, я заранее решила посетить ресторан «Усадьба» — ещё до приезда в город. Причиной стало три ключевых фактора: безупречный рейтинг 5,0 на Яндекс Картах, удобное расположение рядом с набережной и потрясающий вид на часть города за Днепром.
Вид, интерьер и атмосфера
По отзывам, заведение находится на возвышенности, откуда открывается панорама на здания за рекой. Есть как открытая веранда, так и застеклённая зона с большими окнами. В пятничный вечер мы пришли без брони, но из-за проведения мероприятия на веранде нам предложили стол в основном зале.
Интерьер действительно напоминает старинную усадьбу: стулья в стиле ампир, роспись на стенах, изящный камин, вазы с цветами. Атмосфера получилась уютной и утончённой.
Вечер проходил под живую музыку. Певица с тёплым голосом негромко исполняла популярные советские композиции — «Мы эхо», «Летний дождь» Талькова, а также песни из фильма «Служебный роман». Музыка не мешала общению, создавая приятную фоновую обстановку.
Меню и цены
Ассортимент блюд ориентирован преимущественно на традиционную русскую кухню: пельмени, вареники, котлеты из щуки, блины, пирожки, борщ, уха. Средняя цена одного блюда — 500-700 рублей, десерты — около 300 рублей. Пиво оказалось немного дороже, чем обычно для региона — от 400 рублей за кружку.
Наш заказ
- Перепелка с томлёнными овощами — 620 рублей. Мясо сочное, с аппетитной корочкой, овощи (морковь, картофель, болгарский перец, кабачок) приготовлены идеально — ни переваренные, ни сырые. Подача аккуратная, вкусовая гармония на высоте. Оценка — 5 из 5.
- Утиная грудка с грушей в сырном соусе — 820 рублей. Нежнейшее филе, пожаренное на гриле. Соус из воздушного сырного мусса, сладкая запечённая груша и свежая клубника на вершине блюда. Идеальный баланс вкусов — лёгкое, изысканное горячее. Оценка — 5 из 5.
- Наполеон — 220 рублей. Лёгкий, воздушный крем, явно сделанный на основе сливочного масла. Торт не приторный, порция достаточная. Отличный выбор для десерта. Оценка — 5 из 5.
- Вареники с вишней — 380 рублей. Настоящие вареники-короли. Тонкое тесто, большое количество начинки, густая сметана с домашним вкусом. Сверху — вишневый соус и целые ягоды. Каждый вареник — как маленький десерт. Оценка — 5+.
Заказывали кофе — капучино стоил 250 рублей. Он был качественным, с хорошей пеной.
Итоги ужина
Хотя нас посадили в обычном зале, а не на веранде, ужин в ресторане «Усадьба» оставил исключительно положительные впечатления. Уютная атмосфера, живая музыка, отличная еда и разумные цены. За четыре основных блюда и два кофе итоговый счёт составил 2 540 рублей — вполне адекватно для такого уровня заведения.
